Equipo de la planta procesando pargo rojo fresco

Punta de Piedras · Venezuela

Pescado congelado del Caribe, listo para exportar

Pescados y mariscos capturados con cordel y anzuelo en aguas venezolanas, procesados y congelados en nuestra planta para importadores de Guadalupe, Martinica y otros mercados.

+18 años

trabajando con pescado

4 años

procesando y congelando

14 especies

en nuestro catálogo

Guadalupe · Martinica

destinos actuales

Cuatro pasos, sin romper la cadena de frío

Controlamos cada etapa para que el producto llegue con la misma calidad con la que salió del mar.

01

Captura

Pesca con cordel, anzuelo y nasas en el Atlántico Centro-Occidental (zona FAO 31).

02

Procesamiento

Eviscerado, fileteado o corte en ruedas según la presentación pedida.

03

Congelación

Congelación con aire forzado a −35 °C, en presentación IWP, IQF o bloque.

04

Despacho

Contenedor refrigerado a −18 °C con la documentación de exportación.

Operarios limpiando y clasificando pargo rojo en la planta

18 años en el mar, 4 exportando congelado

Llevamos más de 18 años trabajando con pescado. Desde hace 4 años procesamos y congelamos nuestro producto para exportarlo al Caribe francés.

  • Pesca con cordel y anzuelo, especie por especie
  • Experiencia exportando a Guadalupe y Martinica
  • 14 especies, la mayoría disponibles todo el año
  • Presentaciones adaptadas a los requerimientos de cada cliente
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